A Gallinacius é a extensão da rede Expresso 91 de restaurante, que está estabelecida desde 1991.
Somos um fast food com jeito de restaurante à la carte. O cliente pode escolher um frango assado inteiramente desossado, um pernil desfiado ou uma linguiça artesanal feita pelo próprio restaurante.
O cliente pode escolher a versão tradicional, que vem sem coberturas, ou escolher 21 tipos de coberturas para colocar em cima da proteína – todas acompanham arroz, farofa e vinagrete.
Fazer o melhor produto possível aos clientes tendo em vista o bem-estar de seus colaboradores e a sustentabilidade em todos os aspectos.
Ser a melhor franquia de frango
atropelado do Brasil
Confiança, respeito, humildade e integridade.